Témoignage d’un viticulteur

Il y a 3 ans nous avons décidé de passer notre vignoble en bio, pour répondre à la demande du marché mais aussi par pure conviction.

C’est pour cela que nous décidons de laisser un rang sur deux enherbés pour permettre à la faune de rester dans son milieu naturel qui est la flore.

Bio veut aussi dire respect de l’environnement alors on a décidé de ne plus faucher et de ne plus tout labourer comme on avait l’habitude de faire et de maîtriser l’enherbement au milieu du rang tout en labourant sous les souches pour ne pas créer une trop grande concurrence entre l’herbe et la vigne.

Sous le beau soleil asperois de 9h à 19h vous entendrez les abeilles butinées, vous verrez les coccinelles se promener sur ce beau tapis vert, des papillons et sous la souche labourer vous trouverez tout plein de lombrics (verre de terre)

Respectez le milieu naturel est important pour nous, quand la vigne et nous serons plus là, le sol lui le sera toujours.